PROFESOR JUAN CARLOS YÁÑEZ ANDRADE REALIZA VISITA A LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL URUGUAY

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En el marco de su estadía de investigación en la Biblioteca y Archivo Nacional de Uruguay en Montevideo por el proyecto FONDECYT de investigación postdoctoral, el profesor Yáñez visitó las instalaciones de la Universidad Católica del Uruguay, donde se llevó a cabo una reunión con el equipo directivo de la Licenciatura en Dirección de Empresas Turísticas, formado por los profesores María Teresa Russi y Gabriel Andrade. La Universidad Católica del Uruguay fue creada en 1985 como la primera universidad privada del país y su Licenciatura en Dirección de Empresas Turísticas se ha destacado en la formación en el campo de la hospitalidad.

        En el encuentro se abordó las características de la malla curricular, los desafíos de la formación académica en relación con el desarrollo de la industria de la hospitalidad y las iniciativas de innovación en el área de la competencias y metodologías de enseñanza.

        Aspecto importante, fue la decisión de realizar en conjunto con la Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica de la Universidad de Valparaíso el Primer Congreso Iberoamericano de Universidades en Turismo y la Hospitalidad, para lo cual se requerirá de la colaboración de los docentes para conformar el Comité Organizador y el Comité Académico. 

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