Profesor Dr. Juan Carlos Yáñez Publica en Importante Revista de Medicina

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Una importante publicación realizó el profesor Dr. Juan Carlos Yañez, en la prestigiosa Revista Médica de Chile (Wos.Ex Isi), esta tradicional revista es gestionada por la Sociedad Médica de Santiago, la cual se fundó en el año 1860. El articulo publicado lleva por título "La Comunidad Médica y su Lucha en Contra de la Desnutrición en Chile (1860-1940)", el estudio tuvo como propósito investigar la contribución de dos generaciones de médicos interesados en los fenómenos de la desnutrición entre 1860 y 1940.

Gremios, academia y representantes del sector público conocen conclusiones de la Mesa de Capital Humano

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El Plan Nacional de Desarrollo Turístico Sustentable, que impulsa el Gobierno a través de la Subsecretaría de Turismo y Sernatur prioriza un conjunto de iniciativas que se estructuran en torno a cinco componentes; uno de ellos es el fortalecimiento de la calidad y el capital humano, y que busca mejorar la competitividad del sector con trabajadores altamente capacitados.

Estudiantes de siete países participaron en Feria Internacional 2017

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Estudiantes de siete países participaron en Feria Internacional 2017

El stand de Chile estuvo a cargo de la carrera de Administración Hotelera y Gastronómica.

En el patio lateral del Gimnasio Polideportivo, en Playa Ancha. se desarrolló este lunes una nueva versión de la Feria Internacional de la Universidad de Valparaíso. La actividad contó con la participación de estudiantes extranjeros de movilidad, que representaron a Alemania, México, España, Estados Unidos, Rusia, Colombia y Francia. A cargo del stand de Chile, estuvo la carrera de Administración Hotelera y Gastronómica.

 

Profesor Dr. Juan Carlos Yáñez Andrade expuso en la Universidad de Tarapacá

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El profesor de la Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica, Dr. Juan Carlos Yáñez, expuso en las dependencias de la Carrera de Licenciatura en Historia de la Universidad de Tarapacá (Arica-Chile). En la ocasión presentó los resultados de su segundo año del proyecto Fondecyt Postdoctoral titulado Inequidad alimentaria y estándar de vida. Las políticas de alimentación popular en el Chile de Entre Guerra: 1920-1950.

Alumnos de Cuarto Año Visitan Hoteles en Santiago

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Alumnos de Cuarto Año Visitan Hoteles en  Santiago

En el marco de las asignaturas de Gerenciamiento Hotelero y Gestión de Cálidad, alumnos de cuarto año visitaron los hoteles Courtyard by Marriot, Marriot y Renaissance, todos ubicados en la comuna de Las Condes en Santiago.

En la instancia los alumnos fueron recibidos por altos ejecutivos, quienes dieron a conocer el modelo de negocio del hotel, su historia tanto en Chile como en el extranjero, junto con transmitir la importancia del rol de las personas en la industria de la hospitalidad.